Pancakes legers
La recette ne comporte pas de miel en elle-même, mais tout de même… les pancakes sont excellents avec du miel ! On ne pouvait pas pas passer à côté de ce classique. Voilà une petite recette testée et approuvée :…
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Nos actualites apicoles
Pain d’epices moelleux
Une recette de pain d’épices parmi tant d’autres ! Celle-ci donne un gâteau assez moelleux et parfumé, et non pas compact et sec comme la plupart des pains d’épices. Pas d’oeuf, pas de beurre, mais un gateau qui ne s’émiette…
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Massospora cicadina : le champignon et la cigale
Nous avions vu dans un précédent article un champignon qui altérait le comportement de fourmis. Aujourd’hui, nous allons parler d’un autre champignon pathogène : Massospora cicadina. Ce champignon infecte uniquement les cigales périodiques. C’est à dire des espèces de cigales…
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Pommes au four
Ingrédients Pour 4 pers. 4 pommes Miel Beurre demi-sel Amandes ou autres fruits secs Recette Préchauffez le four à 210° (th 7) Laver les pommes et évidez le centre. Gardez la peau ! Disposez les dans un plat allant au…
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Riz au lait miel cannelle
Un dessert bon marché, simple, et aux saveurs chaudes et réconfortantes ! Le riz au lait est souvent apprécié des enfants, et plusieurs déclinaisons existent (agrumes, vanille, cannelle….). Nous vous proposons une variante au miel et à la cannelle qui…
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Essaimage
Il a pu vous arriver de voir des nuées d’abeilles, ou de grosses grappes posées sur un poteau, une branche d’arbre, ou tout autre support. Il s’agit d’un essaim. L’essaimage est le processus par lequel une colonie se sépare en…
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Abeilles, guepes et frelons : les differencier
On prend souvent les abeilles pour des guêpes, et inversement… Avec un peu d’observation et quelques points clés de détermination, il est simple de différencier toutes ces espèces qui sont encore très souvent confondues par la plupart des gens. Les…
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La ruche
Vous connaissez sans doute la ruche, la fameuse « maison des abeilles ». Ce qu’on appelle communément la ruche renvoie à la construction humaine installée pour accueillir une colonie d’abeilles domestiques Apis mellifera. Cependant, il y a deux choses à ne pas…
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Ophiocordyceps unilateralis ou le champignon « zombificateur de fourmis »…
Notre activité principale consiste en l’éducation populaire à l’environnement par le biais de l’apiculture urbaine. Nous proposons de nombreuses animations autour de nos ruchers pédagogiques, mais nous développons aussi des ateliers en faveur de la sensibilisation aux abeilles solitaires, moins…
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Reine, ouvriere, et faux bourdon
La reine Une ruche d’Apis mellifera possède une seule reine, reconnaissable à sa grande taille. Elle possède en effet un abdomen plus long, adapté à sa fonction principale. Celle qu’on nomme « reine » est finalement plutôt une pondeuse : celle-ci ne…
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